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Kochkurs “Vegane Küche” am 7.2. im Quax

In diesem Kochkurs kreieren wir unter fachkundiger Anleitung der Ökopädagogin Monica Kiss von Habsburg vegane Gerichte und andere Köstlichkeiten ohne Fleisch, Milch und Eier. Dabei wird u.a. gezeigt, wie die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Bitte eine Frischhaltedose mitbringen, um Gekochtes auch mit nach Hause zu nehmen! Der Kochkurs für Erwachsene findet am Freitag, dem 7. Februar von 18:00 bis 20:00 statt. Es ist eine Anmeldung unter office@echo-ev.de oder unter: 089 – 94304845 erforderlich. Die Kosten betragen 5 Euro pro Teilnehmer. Der Kochkurs für Erwachsene findet in der Küche im Quax, Helsinkistr. 100 statt.

Die Kochkurse unter dem Motto “Traditionell und modern natürlich kochen” sind ein Programm der “Grünen Akademie“. Sie bietet in der Messestadt Riem ein attraktives Ökologie- und Kreativprogramm für Erwachsene an. Der nächste Kochkurs ist am 27. März zum Thema “Kochen wie die alten Chinesen – 5-Elemente-Küche”.

Kochen mit Wildkräutern am 17.05.

In der Grünen Akademie, dem Kursprogramm für Erwachsene in der Grünwerkstatt, widmen wir uns auch 2019 in unserem Kochkurs „Traditionell und modern natürlich kochen“ besonderen Gerichten und Getränken.

Die Reihe zeigt, wie u.a. mit „althergebrachten Techniken aus Omas Küche“ die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Im nächsten Kurs am 17. Mai 2019 von 19 – 21 Uhr widmen wir uns dem Thema: Kochen mit Wildkräutern.

Weitere Termine /Themen:
15.06., 18 – 20 Uhr Marmeladen und Gelees
29.06., 18 – 20 Uhr Likörwerkstatt

Eine Anmeldung ist erforderlich unter office@echo-ev.de oder Tel.: 089-94304845. Der Teilnehmerbetrag beträgt 05,00 € / Kurs.

Seit 2016 ist Echo e.V. als Partner des Baureferats, Abteilung Gartenbau, der offizielle Trägerverein der Grünwerkstatt in der Helsinkistr. 57. Erfahren Sie mehr zum Programm der Grünwerkstatt unter echoev.de/gruenwerkstatt-muenchen-riem.

Kochkurs für Erwachsene “Reiberdatschi”

Ein Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit in der Messestadt Riem soll die Grünwerkstatt, Helsinkistr. 57, mit ihrem regelmäßigen Programmangebot sein. In der Grünen Akademie, dem Kursprogramm für Erwachsene, widmen wir uns auch 2019 in unserem Kochkurs „Traditionell und modern natürlich kochen“ besonderen Gerichten und Getränken.

Die Reihe zeigt, wie u.a. mit „althergebrachten Techniken aus Omas Küche“ die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Im ersten Kurs am 18. Januar 2019 von 19-21 Uhr haben wir einen Klassiker im Programm – „Reiberdatschi selber machen“ lautet das Thema.

Weitere Termine /Themen:
15.02., 19:00 – 21:00 Mildes Curry aus Saisongemüse
22.03., 19:00 – 21:00 Veganes Kochen „Peace Food“
17.05., 19:00 – 21:00 Kochen mit Wildkräutern
15.06., 18:00 – 20:00 Marmeladen und Gelees
29.06., 18:00 – 20:00 Likörwerkstatt

Eine Anmeldung ist erforderlich unter office@echo-ev.de oder Tel.: 089-94304845. Der Teilnehmerbetrag beträgt 05,00 € / Kurs.

Seit 2016 ist Echo e.V. als Partner des Baureferats, Abteilung Gartenbau, der offizielle Trägerverein der Grünwerkstatt.  Erfahren Sie mehr zum Programm der Grünwerkstatt unter echoev.de/gruenwerkstatt-muenchen-riem.

Kochkurs: “Geflügel” am 30.11. und “Weihnachtsdesserts” am 14.12.

Ein Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit in der Messestadt Riem soll die Grünwerkstatt, die Plattform rund um das Grün, mit ihrem regelmäßigen Programmangebot sein. In der Grünen Akademie, dem Kursprogramm für Erwachsene, widmen wir uns auch 2018 in unserem Kochkurs „Traditionell und modern natürlich kochen“ traditionellen Techniken des Haltbarmachens in der Küche.

Die Reihe zeigt, wie u.a. mit „althergebrachten Techniken aus Omas Küche“ die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Ende des Jahres hat die Grünwerkstatt, Helsinkistr. 57, noch zwei Kurse der Reihe im Programm: Am 30. November 2018 von 19:00 bis 21:00 Uhr findet der Kurs zum Thema „Geflügel“ statt; am 14. Dezember 2018 zur gleichen Zeit dann der Kurs „Weihnachtsdesserts“. Der Koch Christian Messerklinger gibt im Kurs viele praktische Tipps und Tricks an die Hand.

Eine Anmeldung ist erforderlich unter office@echo-ev.de oder Tel.: 089-94304845. Der Teilnehmerbetrag beträgt 05,00 € / Kurs.

Erstmals in 2018 bekommt ECHO e.V. einen Zuschuss des Bezirksausschusses BA 15 für die Projekte in der Grünwerkstatt. Deshalb konnten auch die Teilnehmerbeiträge für die Programme gesenkt werden.  

Seit 2016 ist Echo e.V. als Partner des Baureferats, Abteilung Gartenbau, der offizielle Trägerverein der Grünwerkstatt. Erfahren Sie mehr zum Programm der Grünwerkstatt unter echoev.de/gruenwerkstatt-muenchen-riem.

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