Beiträge

Kinderkochstudio „Ratatouille“ im Quax

Am 20. April 2018 findet wieder das beliebte Kinderkochstudio „Ratatouille“ im Rahmen des freitäglichen Kinderprogramms „Kaba Club“ des Echo e.V. im Quax-Kinderhaus, Helsinkistr. 100, statt. Wir schnibbeln, kochen und schlemmen gemeinsam von 15:00-17:00 Uhr.

Ab sofort ist eine Anmeldung bis zum Vortag (12 Uhr) unter 089/94304845 oder office@echo-ev.de notwendig, da wir genügend Zutaten für unsere Menüs einkaufen müssen!

Das Programm ist geeignet für Kinder ab 6 Jahren und kostenlos.

Die nächsten Termine für unser Kochstudio im Quax sind wie folgt: 11.05. / 15.06. / 29.06., jeweils 15:00-17:00 Uhr.

Kompott und Marmelade herstellen

Ein Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit in der Messestadt Riem soll die Grünwerkstatt, die Plattform rund um das Grün, mit ihrem regelmäßigen Programmangebot sein. In der Grünen Akademie, dem Kursprogramm für Erwachsene, widmen wir uns 2018 in unserem Kochkurs „Traditionell und modern natürlich kochen“ traditionellen Techniken des Haltbarmachens in der Küche.

Die Reihe zeigt, wie u.a. mit „althergebrachten Techniken aus Omas Küche“ die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Am 06. April 2018 von 19:00 bis 21:00 Uhr findet in der Grünwerkstatt, Helsinkistr. 100, der nächste Kurs zum Thema „Kompott und Marmelade“ statt. Christian Messerklinger (Spitzenkoch) gibt im Kurs viele praktische Tipps und Tricks an die Hand.

Eine Anmeldung ist erforderlich unter office@echo-ev.de oder Tel.: 089-94304845. Der Teilnehmerbetrag beträgt 10,00 € / Kurs.

Unsere Veranstaltungsreihe „Traditionell und modern natürlich kochen“ findet immer freitags, 19:00 – 21:00 Uhr, in der Grünwerkstatt statt. Die nächsten Termine sind:

06.04. Kompott und Marmelade
25.05. Obst und Gemüse trocknen sowie Gemüsebrühe herstellen
29.06. Pürees und Suppen

Seit 2016 ist Echo e.V. als Partner des Baureferats, Abteilung Gartenbau, der offizielle Trägerverein der Grünwerkstatt.  Erfahren Sie mehr zum Programm der Grünwerkstatt unter echoev.de/gruenwerkstatt-muenchen-riem.

Veranstaltungen

Traditionell und modern natürlich kochen

Kursleiter: Christian Messerklinger (Spitzenkoch) 
26.01. Fermentieren (Kohl, Sauerkraut, Kimchi)
16.02. Gemüse einmachen (Pickeln)
23.03. Garmethoden (im Salzteig, Packpapier, Bananenblatt oder Bambuskorb)
06.04. Kompott und Marmelade
25.05. Obst und Gemüse trocknen und Gemüsebrühe herstellen
29.06. Pürees und Suppen
Immer freitags, 19:00 – 21:00
Anmeldung unter office@echo-ev.de oder 089/94304845.
Die Kosten pro Teilnehmer und Kurseinheit belaufen sich auf 10€.
Ort: Grünwerkstatt

Ratatouille – das Kinderkochstudio

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise und kreieren unsere eigenen Menüs. Bitte meldet euch jeweils bis zum Vortag (12 Uhr) unter 089/94304845 oder office@echo-ev.de an, da wir die Zutaten einkaufen müssen!

Termine:

20.04., 15:00 – 17:00
11.05., 15:00 – 17:00
15.06., 15:00 – 17:00
29.06., 15:00 – 17:00

für Kinder ab 6 Jahren, ohne Anmeldung, kostenlos
Ort: Quax – Kinderhaus

Ratatouille – das Kinderkochstudio

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise und kreieren unsere eigenen Menüs. Bitte meldet euch jeweils bis zum Vortag (12 Uhr) unter 089/94304845 oder office@echo-ev.de an, da wir die Zutaten einkaufen müssen!

Termine:

20.04., 15:00 – 17:00
11.05., 15:00 – 17:00
15.06., 15:00 – 17:00
29.06., 15:00 – 17:00

für Kinder ab 6 Jahren, ohne Anmeldung, kostenlos
Ort: Quax – Kinderhaus

Traditionell und modern natürlich kochen

Kursleiter: Christian Messerklinger (Spitzenkoch) 
26.01. Fermentieren (Kohl, Sauerkraut, Kimchi)
16.02. Gemüse einmachen (Pickeln)
23.03. Garmethoden (im Salzteig, Packpapier, Bananenblatt oder Bambuskorb)
06.04. Kompott und Marmelade
25.05. Obst und Gemüse trocknen und Gemüsebrühe herstellen
29.06. Pürees und Suppen
Immer freitags, 19:00 – 21:00
Anmeldung unter office@echo-ev.de oder 089/94304845.
Die Kosten pro Teilnehmer und Kurseinheit belaufen sich auf 10€.
Ort: Grünwerkstatt

Ratatouille – das Kinderkochstudio

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise und kreieren unsere eigenen Menüs. Bitte meldet euch jeweils bis zum Vortag (12 Uhr) unter 089/94304845 oder office@echo-ev.de an, da wir die Zutaten einkaufen müssen!

Termine:

20.04., 15:00 – 17:00
11.05., 15:00 – 17:00
15.06., 15:00 – 17:00
29.06., 15:00 – 17:00

für Kinder ab 6 Jahren, ohne Anmeldung, kostenlos
Ort: Quax – Kinderhaus

Jugendcafé-Special

Zeit für eure spontanen Ideen! Vom Kochen über Tanzworkshops bis hin zum Kicker-Turnier ist in unserem Jugendcafé-Special alles möglich. Jede/r kann das Programm mitgestalten!

21.04., 16:00 – 22:00

für Jugendliche ab 12 Jahren, ohne Anmeldung, kostenlos

Ort: Quax – Jugendcafé

Ratatouille – das Kinderkochstudio

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise und kreieren unsere eigenen Menüs. Bitte meldet euch jeweils bis zum Vortag (12 Uhr) unter 089/94304845 oder office@echo-ev.de an, da wir die Zutaten einkaufen müssen!

Termine:

20.04., 15:00 – 17:00
11.05., 15:00 – 17:00
15.06., 15:00 – 17:00
29.06., 15:00 – 17:00

für Kinder ab 6 Jahren, ohne Anmeldung, kostenlos
Ort: Quax – Kinderhaus